落合山林の季節の話題をお送りします

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三色開花

  • 2021年03月31日


山荘周辺で3種の開花が見頃です。
サクラの淡いピンク、サンシュユの黄色、コブシの白で三色開花。

天気が良いので日増しに緑も濃くなっています。
山野草もスミレやイチリンソウが見られるようになりました。
これから一気に草や新芽が伸びてきます。

今年度は40回にわたり季節の動植物や陸の豊かさをお伝えしました。
来年度は45回更新を目標に継続していきます。


【2021.3.31　落合山林】 記事詳細へ

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イノシシ捌き

  • 2021年03月20日
猟を始めた知人からイノシシをいただきました。約50㎏のオス。


真庭市に報告をして穴を掘って埋めるつもりだったそうですが、
いただいたからにはありがたく食べようと思い、2日ほど吊るしてから捌きました。


じっくり観察すると、肌はピンク色で豚の起源であることが分かります。
また背中の毛は長くたてがみのようです。下あごの牙はカーブしており7㎝もあります。

山を駆け回っているため、肉は筋肉質の赤身が多く調理してもしわい（硬い）部位が多いです。
しかしエサはもっぱら自然のもの。質のいいお肉にまちがいありません。

シシ鍋や豚骨煮（猪骨煮）、チャーシューや干し肉にして食べようかな。

【2021.3.20　西河内】 記事詳細へ

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架線集材

  • 2021年03月08日
『架線集材』

本日より架線集材で出材を始めました。
当社には技術も道具もないため、同業者である㈲坂口商事さんにご指導いただいています。


通常の伐採・搬出作業では作業道を作って山に入っていくのですが、
急峻な現場では道を付けること自体ができません。
そんな時、昔からある架線集材の技術は有効です。


今は林業機械が発達してきたことで、この架線集材の出番は少なくなっており
できる業者さんも少なくなりました。
高所で荷を吊ること、張力のかかったワイヤーを扱うことなどリスクも高いです。
安全第一にしっかりと勉強します。

【2021.3.8　真庭市鹿田】 記事詳細へ

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