落合山林の季節の話題をお送りします

マツタケ

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• 2010年11月04日

【2010年ピーク時の"輪"】

シーズンにはとにかくまめに見廻ります。
最初の一本を見つけるまでは例年生える場所をまだかまだかと目を凝らし、
生え始めてからは『特選まつたけ』にふさわしいツボミ状態での収穫のため、
あちこちの発生ポイントで選別収穫を行います。